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乳糖
  • 产品名称: 乳糖
  • 英文名: Lactose
  • CAS NO:63-42-3
  • 包装规格: 25G
  • 产 地: 浙江衢州
  • 品牌: 明锋
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
含 量:99% 产品规格:优级品 产品包装:25G
品 牌:明锋 产 地:浙江衢州 价 格:元/电议

白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d 4 20 1.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构体。
α-乳糖可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,可受乳酸菌类的作用而成为乳酸,但酵母不能利用。