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4-甲基戊酸
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  • 可销售总数量:10000电议
  • 建议零销价:48元/电议
  • 发布日期: 2011-02-14
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
型号: 一级品 产品英文名称: 4-methyl-Pentanoic acid
CAS编号: 646-07-1 别名: 异己酸;4-甲基戊酸;异己酸(4-甲基戊酸);Γ-甲基戊酸;异次羊脂酸;异丁基乙酸;二級丁基乙酸;Β-甲基戊酸
分子式: C6H12O2 EINECS编号: 211-464-0
执行质量标准: gb 含量≥: 99 %
产地/厂商: 浙江衢州 密度: 1 g/cm3
产品等级: 其他

4-甲基戊酸 性质
熔点 -35 °C
沸点 199-201 °C(lit.)
密度 0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.414(lit.)
FEMA 3463
闪点 207 °F
水溶解性 INSOLUBLE
BRN 1741912
稳定性Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
CAS 数据库646-07-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Pentanoic acid, 4-methyl-(646-07-1)
EPA化学物质信息Pentanoic acid, 4-methyl-(646-07-1)

4-甲基戊酸 用途与合成方法
含量分析准确称取试样约2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液(TS-167),用0.5mol/L NaOH进行滴定,每毫升0.5mol/L NaOH相当于4-甲基戊酸58.08mg。
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷冻甜食(冰淇淋等)、胶姆糖,10.0;糖果2.0;焙烤食品、乳及乳制品、调味品,40.0;肉、肉香肠、汤料,20.0。
食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*允许使用量(g/kg)*允许残留量(g/kg)异己酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体,呈酸的刺鼻昧。沸点199~201℃。
用途 食用香料。
生产方法 由异戊烯与甲醛反应而得。
由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。

安全信息
危险品标志 Xn,C
危险类别码 21-38-34
安全说明 36/37-45-36/37/39-25
危险品运输编号 UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany 3
RTECS号NR2975000
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TSCA T
HazardClass 8
PackingGroup III
海关编码 29159080